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Georgette", l’huître géante d’1,4 kilo découverte en Vendée

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Nouveau ( par default ) Georgette", l’huître géante d’1,4 kilo découverte en Vendée

Message  Sweety le Mar 13 Aoû 2019 - 19:48

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Une huître géante pesant 1,440 kilo pour 25 centimètres a été découverte par un ostréiculteur de Talmont-Saint-Hilaire (Vendée) l'ayant surnommée "Georgette" en hommage à une salariée, avant de remettre à l'eau le mollusque probablement âgé de 13 à 15 ans.

"Je travaillais dans le chenal et en marchant, j'ai senti quelque chose à mon pied. Je l'ai récupéré et c'était cette grosse huître", a raconté à l'AFP jeudi un salarié des Viviers de la Guittière.




                        Est-elle consommable? Telle est la question Wink

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Nouveau ( par default ) Re: Georgette", l’huître géante d’1,4 kilo découverte en Vendée

Message  Dad le Mar 13 Aoû 2019 - 20:05

Le soucis c'est qu'il n'est pas vraiment possible de la conserver vivante. Une telle pièce, on voudrait la manger, et dans un sens la garder comme un bon vin qu'on voudrait déguster à un moment donné . Smil

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