Préserver ses fruits et légumes plus longtemps

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Nouveau ( par default ) Préserver ses fruits et légumes plus longtemps

Message  Dad le Jeu 18 Juil 2019 - 8:15

Préserver ses fruits et légumes plus longtemps Sept-astuces-pour-preserver-ses-fruits-et-legumes-plus-longtemps

Durant l'été et au fond de la corbeille, nos fruits et nos légumes ne sont pas toujours beaux à voir, on y aperçoit même quelques moucherons. Et pour cause, nous les avons mal conservés et ils ont pourri trop tôt.

Faire ses courses régulièrement

Réfrigérateur : seulement s’ils sont mûrs à point

Nous plaçons trop souvent à tort ces produits au frigo. «Ce dernier ralentit certes l’évolution des fruits et des légumes, mais ce coup de froid altère leurs qualités gustatives», prévient la professionnelle. Si un de ces aliments menace de pourrir et que l'on souhaite le conserver quelques heures supplémentaires avant de le déguster, nous pourrons tout même passer par la case réfrigérateur, mais on ne l'y dépose que s’il est mûr à point dans le bac à légumes et on veille à le consommer rapidement.

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