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Salade en sachet... Le vrai du faux de la feuille verte

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Nouveau ( par default ) Salade en sachet... Le vrai du faux de la feuille verte

Message  Dad le Mar 12 Fév 2019 - 9:47

Salade en sachet... Le vrai du faux de la feuille verte Salade10

Faut-il laver la salade en sachet, la conserver dans un torchon, dans un essuie-tout ou dans un récipient ?

Il faut laver la salade en sachet

Vrai. «Si la salade est déjà lavée préalablement par les industriels, mieux vaut la faire tremper chez soi, cinq minutes dans un récipient rempli d'eau avant de la consommer, conseille Laurent Aussel. Le but étant de supprimer les traces de produits chimiques». Et pour cause, les industriels utilisent de l'eau de javel - contenant du chlore - pour éliminer les traces de terre, les bactéries et pour assurer une conservation plus longue. Cependant, pas de panique, cela ne signifie pas que l'on ingère en permanence une salade de pesticides. «Elle est rincée plusieurs fois à l'eau claire», ajoute le microbiologiste.

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Nouveau ( par default ) Re: Salade en sachet... Le vrai du faux de la feuille verte

Message  Jalna le Mar 12 Fév 2019 - 10:16

Je n'achète jamais de salade en sachet.
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