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Pourquoi boit-on du vin avec le fromage ?

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  • 1

Nouveau ( par default ) Pourquoi boit-on du vin avec le fromage ?

Message  Dad le Ven 14 Déc 2018 - 17:48

Pourquoi boit-on du vin avec le fromage ? Index13

Selon certains spécialistes le vin rouge et le fromage ne se marient bien que très rarement. Pourtant depuis fort longtemps on associe les deux. Il doit donc y avoir une explication.

Plusieurs ont été avancées. Selon la première si on a servi très tôt du camembert avec un verre de rouge, cela s’explique par la très mauvaise qualité du vin. Il fallait en cacher le goût, avec du fromage. Une autre hypothèse veut que le fromage étant souvent servi après la viande, avec laquelle on avait souvent bu du rouge, il était naturel de terminer la bouteille avec du fromage.

Mais il se pourrait que la réponse soit bien plus simple. Conrairement à l’avis des spécialistes, la plupart des gens trouvent que le mariage entre le vin, y compris rouge, et le fromage est heureux. L’explication serait donc peut-être que c’est tout simplement bon !

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  • 2

Nouveau ( par default ) Re: Pourquoi boit-on du vin avec le fromage ?

Message  Jalna le Ven 14 Déc 2018 - 19:46

C'est avec de l'eau que j'apprécie le plus le fromage ! Wink
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  • 3

Nouveau ( par default ) Re: Pourquoi boit-on du vin avec le fromage ?

Message  marcaurele le Ven 14 Déc 2018 - 20:21

Un bon fromage avec un bon verre de vin rouge, c'est ce qu'il y a de meilleur
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  • 4

Nouveau ( par default ) Re: Pourquoi boit-on du vin avec le fromage ?

Message  cmoi le Ven 14 Déc 2018 - 20:22

@marcaurele a écrit:Un bon fromage avec un bon verre de vin rouge, c'est ce qu'il y a de meilleur

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  • 5

Nouveau ( par default ) Re: Pourquoi boit-on du vin avec le fromage ?

Message  Dad le Ven 14 Déc 2018 - 20:30

Oui avec un bon vin rouge de préférence . Smil

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  • 6

Nouveau ( par default ) Re: Pourquoi boit-on du vin avec le fromage ?

Message  Invité le Ven 14 Déc 2018 - 21:38

je ne suis pas du tout fromage ,mais je bois un bon vin en mangeant
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  • 7

Nouveau ( par default ) Re: Pourquoi boit-on du vin avec le fromage ?

Message  REGENT le Ven 14 Déc 2018 - 23:16

Avec un bon camembert je ne suis pas contre un verre de vin rouge . Personnellement j'aime bien l'association des deux (uniquement le camembert par contre).
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  • 8

Nouveau ( par default ) Re: Pourquoi boit-on du vin avec le fromage ?

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