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Ces 10 légumes qui contiennent plus de fer que la viande

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Message  Dad le Ven 14 Déc 2018 - 15:16

Ces 10 légumes qui contiennent plus de fer que la viande Ces-10-legumes-qui-contiennent-plus-de-fer-que-la-viande-725x375

« La principale raison pour laquelle nous avons besoin de fer, est qu’il aide à transporter l’oxygène dans tout le corps. C’est un composant essentiel de l’hémoglobine, dont le rôle est de transporter l’oxygène des poumons dans tout votre organisme. Ce dernier ne pouvant pas obtenir la teneur en oxygène dont il a besoin sans des globules rouges parfaitement sains. ». Il ajoute : « Si vous n’avez pas assez d’oxygène dans votre corps, vous risquez de ressentir une extrême fatigue ». A noter qu’une carence en fer affecte le fonctionnement du cerveau et affaiblit le système immunitaire, ce dernier résistant par conséquent moins aux infections.

10 légumes qui contiennent plus de fer que la viande

A savoir que la viande contient 1.2 mg de fer pour 100 g.

Les épinards

Avec 2.14 mg de fer pour 100g de feuilles fraîches, c’est l’une des sources de fer les plus importantes. De plus les épinards sont riches en antioxydants, en vitamine A et sont très peu caloriques.

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Message  Invité le Ven 14 Déc 2018 - 18:07


C'est toujours bon à savoir eek . J'aime tout ce qui est indiqué hormis les épinards...
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  • 3

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Message  cmoi le Ven 14 Déc 2018 - 18:12

Je suis comme Popeye, j'aime les épinards.
cmoi

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Message  Jalna le Ven 14 Déc 2018 - 19:44

Attention trop de fer nuit à la santé car les reins en prennent un coup. Donc attention au quantité. Wink

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