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Vive les Bretons ...

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Message  bzh le Jeu 5 Avr 2012 - 9:52

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bzh
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bzh

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Message  agathe le Jeu 5 Avr 2012 - 11:24

Quelques photos très connues... Toutes sont belles. Ce serait bien que tu nous proposes le même genre, mais prises ces dernières années..
Oui, on en veut toujours plus ! :lol!:
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agathe
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Message  Vinyle le Ven 6 Avr 2012 - 10:46

Merci Bzh Wink
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Vinyle
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Message  piplette le Sam 7 Avr 2012 - 23:59

Cliquez ici pour télécharger le PPS/DIAPORAMA

Bretagne en photos, peinture et chant en Breton.
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piplette
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Message  bzh le Dim 8 Avr 2012 - 2:48

:bravo 2: :bisous:
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bzh
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Message  Invité le Dim 1 Juil 2012 - 17:13


Je constate qu'il y a beaucoup de Bretons sur Skyweb ...

J'invite donc tous les Bretons ou les sympathisants bretons, sur ce topic, à évoquer cette superbe région de France

- photos
- coutumes
- recettes
- ...


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Message  Invité le Dim 1 Juil 2012 - 18:09

Kig ar farz








Ingrédients


Matériel :

- Un sac de drap de 30 cm x 20 cm + de la ficelle

La soupe :

- 6 carottes

- 1 demi

-chou

- 4 poireaux

- 2 oignons

- 1 navet

- Pommes de terre

- Boeuf (paleron ou macreuse)

Le far :

- 2 oeufs

- 3 cuillères d'huile

- 1 cuillèrée à soupe de gros sel

- 500 grammes de farine de blé noir

- 1/4 de verre d'eau tiède

- 1/2 litre de lait environ



Préparation

* Porter environ 2 litres d'eau à ébullition dans un faitout.

* Pendant ce temps, préparer le far : mettre dans un récipient les oeufs, l'huile, le gros sel et l'eau (tiède pour faire fondre le gros sel).

* Lorsque le sel est fondu, rajouter la farine puis mélanger avec le lait. La pâte est prête lorsqu'elle fait "ruban" sur la cuillère en bois.
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure.

* Mettre le far dans le sac et bien le ficeler. Mettre la viande dans l'eau bouillante salée. A la reprise de l'ébullition, plonger le far. 10 minutes après, ajouter les légumes.

* Laisser cuire le tout 1 h 30 en fait-tout.

* Démouler le far en l'émiettant le plus possible.

* Dans l'assiette, rajouter un bon morceau de beurre.

* Sur le far, on peut même rajouter du sucre. (on peut rajouter un morceau de lard qu'il est conseillé de cuire séparément pour ne pas graisser la soupe).

C'est un plat d'hivers et c'est délicieux
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Message  Invité le Dim 1 Juil 2012 - 18:14

l'hymne national Breton

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Message  Invité le Dim 1 Juil 2012 - 18:22

waoh ... Dadou , en voilà une idée géniale !!!

Merci pour ta recette que je pique et ton hymne !
J'ai hâte de lire la suite de vos messages !

Quénavo salu les petits Bretons salu

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Message  Invité le Dim 1 Juil 2012 - 18:27

mersi bras ha kenavo Vonny !
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Message  Invité le Dim 1 Juil 2012 - 18:32

Je ne parlerai pas des bretons, parce que les meilleurs, ce sont les Normands ! Twisted Evil
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