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Une cuillère d'huile d'olives dans un lac ...

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Message  Rozenn le Jeu 12 Avr 2018 - 18:24

C'est dans une vidéo postée sur la chaîne YouTube "What The Physics ?!" que Greg Kestin, un chercheur en physique de l'Université d'Harvard démontre les incroyables propriétés moléculaires de l'huile d'olive. Vous allez voir qu'en versant une simple cuillère à soupe d'huile d'olive au beau milieu d'un lac, il parvient à calmer les petites vagues formés à la surface par le vent et puis explique comment l'huile flotte à la surface de l'eau.

La vidéo est en anglais, mais vous pouvez lire les explications en cliquant sur ce lien ...   Wink


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Rozenn
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Rozenn

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