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Manger régulièrement des pâtes pourrait aider à perdre du poids

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Message  Dad le Ven 6 Avr 2018 - 20:28

Longtemps rejetées dans les régimes, les pâtes pourraient faire leur retour dans les assiettes minceur. En effet, des chercheurs de l’hôpital Saint Michael de Toronto (Canada) estiment que consommer régulièrement des pâtes pourrait aider à perdre du poids.

ils ont demandé à plus de 2.000 personnes de ne consommer que des pâtes comme source de glucides sur une durée de trois mois.

Résultat : en mangeant trois demi-tasses de pâtes par semaine, les participants ont perdu environ 500 grammes. Comment expliquer ce phénomène ? Les pâtes sont des glucides mais elles possèdent un faible indice glycémique, ce qui n’augmente pas de façon importante le taux de sucre dans le sang.

Source

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Message  Dad le Ven 6 Avr 2018 - 20:37

Il faut juste éviter les sauces, beurre et accompagnements . sifl

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Message  Jalna le Ven 6 Avr 2018 - 20:39

C'est sûr que si l'on ajoute du gruyère et du beurre l'indice calorique va très vite monter.
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Message  Sweety le Ven 6 Avr 2018 - 20:43

Les pâtes au basilic, ceci étant, je préfère avec une sauce bolognaise lol!

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Message  Dad le Ven 6 Avr 2018 - 20:47

Je rajoute souvent un petit filet d'huile d'olive, mais pas pour la bolognaise .

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Message  Sweety le Ven 6 Avr 2018 - 20:48

Moi aussi et aussi pour les faire cuire Smil

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Message  Dad le Ven 6 Avr 2018 - 20:53

Intemporelle a écrit:Moi aussi et aussi pour les faire cuire Smil

eek Et ça remplace le beurre .

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Message  Jalna le Sam 7 Avr 2018 - 11:10

Intemporelle a écrit:Moi aussi et aussi pour les faire cuire Smil
S'il y a des Italiens sur le forum ils vont bondir jamais d'huile d'olive dans l'eau de cuisson des pâtes. Wink
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Message  Jalna le Sam 7 Avr 2018 - 11:17

Quand à l'huile d'olive c'est comme le beurre une matière grasse tout aussi calorique... Smil
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Message  dany06 le Sam 7 Avr 2018 - 12:26

Mes origines italiennes trépignent devant ce sujet...... et mon assiette! espiègle
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Message  Jalna le Sam 7 Avr 2018 - 12:55

@dany06 a écrit:Mes origines italiennes trépignent devant ce sujet...... et mon assiette! espiègle
Et tu mets de l'huile d'olive dans l'eau de cuisson ? Wink
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