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Les aliments périmés que l’on peut toujours consommer

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Message  Invité le Lun 26 Mar 2018 - 18:07


En France, le ministère de l'Agriculture estime à plus d'un million de tonnes la quantité de nourriture encore consommable jetée chaque année. Une partie de ce gaspillage pourrait être évité si l'on savait distinguer les aliments périmés que l'on peut pourtant toujours consommer sans risque pour notre santé.

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Message  tounens le Mar 27 Mar 2018 - 10:05

Si l'aliment a bonne allure et ne sent pas mauvais, il est théoriquement consommable.
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tounens
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Message  Armoline le Mar 27 Mar 2018 - 14:35


"... Les yaourts en général peuvent être mangés sans risque jusqu'à trois semaines après la date indiquée sur l'emballage. Toujours partant du principe qu'ils ont été conservés au frais... "

Il m'est arrivé de manger des yaourts après la date de consommation indiquée et n'ai jamais été malade. A noter aussi que nous sommes dans une société qui nous pousse à la consommation où le gâchis pourrait être évité concernant certains aliments.
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Armoline
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