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Le froid tue-t-il vraiment les microbes ?

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Message  Invité le Mar 27 Fév 2018 - 20:50

L'adage veut que le froid tue la vermine. Une croyance qui s'élargit souvent aux bactéries et virus qui empoisonnent notre quotidien. Mais, en ces températures glaciaires, inutile de stocker vos aliments dans le jardin ou sur le balcon. Ni même d'exposer votre corps aux éléments.

Car dans les faits, pas de miracle. "Le froid n'est pas, en soi, actif contre les microbes, tranche le Dr Jean-Claude Soulary, médecin généraliste à Dechy (Nord). Ce n'est pas un agent antimicrobien."

Ce serait même plutôt l'inverse : le système immunitaire se défend de deux façons contre les bactéries et virus : par la production de globules blancs et par une régulation de la température interne. Par températures basses, ce mécanisme est légèrement moins efficace.

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Message  ticania le Mar 27 Fév 2018 - 21:04

Plus on descend vers le négatif, plus le cycle de reproduction s'affaiblit. On évoque un phénomène d'hibernation microbienne. Néanmoins, même par températures négatives, et même si les virus et les bactéries sont un peu plus passifs, ils restent bien présents. Dès qu'ils pénètrent à l'intérieur de notre organisme, avec une température interne de 37 °C, ils se multiplient à grande vitesse, déclenchant ainsi une infection.


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Message  Jalna le Mar 27 Fév 2018 - 23:25

C'est plutôt au jardin que le froid tue la vermine.

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