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Comment produit-on des avocats sans noyau ?

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Nouveau ( par default ) Comment produit-on des avocats sans noyau ?

Message  Dad le Jeu 8 Fév 2018 - 19:03

Un fruit ni génétiquement modifié ni hybride

Ce qui dans la nature apparaît comme une impasse — puisqu'une telle plante ne peut pas avoir de descendance — peut se révéler intéressante pour l'Homme. En effet, supprimer les graines dures d'un fruit charnu ne peut que le rendre plus agréable à déguster. Et cela joue également sur le rendement.

C'est ainsi qu'a pu naître un avocat sans noyau. Un fruit de taille modeste — entre 5 et 8 centimètres — et dont la peau fine et lisse est comestible. Baptisé également avocat cocktail, il est produit en Espagne et uniquement disponible pour l'heure, au mois de décembre.

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