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Comment déshabituer ses papilles du sel ?

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default Comment déshabituer ses papilles du sel ?

Message  Dad le Mer 7 Fév - 9:26

Une pincée de sel par ci, une pincée par là et nous voilà bien au-dessus des 5 grammes par jour recommandé par l'OMS. Est-il possible de se déshabituer du goût salé ?
«Comme lorsque l’on arrête une drogue, il faut donc passer par une épreuve de sevrage.» Jour après jour, on enlève un gramme de sel de son assiette, puis deux, puis trois, jusqu’à ce que l’on redécouvre le produit naturel et qu’on l'apprécie. «Les papilles sont des cellules qui se régénèrent en deux à trois semaines. C’est donc le temps qu’il faut pour les rééduquer»....

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Dad
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Message  Nin Ka le Mer 7 Fév - 9:41

je peux me passer du sucre volontier mais du sel non!
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Nin Ka
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Message  ironmaiden59 le Mer 7 Fév - 10:26

Pas de sel pour moi, il me donne soif
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Message  Opaline le Mer 7 Fév - 11:37


Je ne sale que peu et seulement si nécessaire.
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Message  Jalna le Mer 7 Fév - 11:43

J'avoue avoir du mal à me passer de sel, mais je fais attention quand même.
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