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La mastication , mise à mal par la modernité

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default La mastication , mise à mal par la modernité

Message  Dad le Ven 2 Fév 2018 - 8:44

Manger vite, seul et sans mastiquer, pour faire autre chose

Le modernisme instaure de nouvelles règles de conduite alimentaire incitant les clients à ne plus écouter leurs signaux centraux de satiété mais à manger, manger, manger, consommer et faire fonctionner à plein les chaînes de restauration rapide. Le fait d'avaler se fait sans mastication, sans solliciter nos dents. Nous avalons mais nous ne dégustons plus. Nous sommes prêts à ingurgiter des calories sans réfléchir occupés que nous sommes à enfourner une autre pelletée d'aliments prédigérés.

Source

L'être humain ne risque t-il pas de perdre ses dents , si il ne mastique plus d'ici quelques centaines d'années ? Suspect

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Dad
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Message  Jalna le Ven 2 Fév 2018 - 11:23

Sans compter comme je le vois souvent autour de moi les personnes mangeant les yeux rivés sur leur téléphone portable . Peuvent ils apprécier ce qu'ils mangent dans ces conditions ?
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Jalna
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