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Manger des tomates en hiver est une mauvaise idée

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default Manger des tomates en hiver est une mauvaise idée

Message  Dad le Jeu 1 Fév 2018 - 16:15



Nous nous sommes habitués à manger tous les fruits et légumes toute l’année, sans nous soucier du véritable coût que ça a pour les produire.
Alors qu’ailleurs on essaie de réduire la quantité de pesticides sur les cultures, à Almeria c’est le contraire. Non seulement ces produits toxiques sont dangereux pour notre santé, mais encore bien davantage pour la main d’œuvre composée de 80 000 immigrés, dont la moitié serait clandestine.
Pour pouvoir nous proposer des tomates à prix concurrentiel en plein hiver, ces travailleurs sont sous-payés et sur-exploités, travaillant dans des conditions alarmantes. Les espèces de tomates cultivées à cet endroit sont des variétés sélectionnées pour leur résistance et pour leur forme parfaite, mais pas pour leur goût.

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Message  cmoi le Jeu 1 Fév 2018 - 16:38

Personnellement, je n'achète jamais de tomates hors saison.
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Message  dany06 le Jeu 1 Fév 2018 - 16:58

Je préfère encore les conserves.
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Message  cmoi le Jeu 1 Fév 2018 - 16:59

Idem
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Message  Jalna le Jeu 1 Fév 2018 - 19:45

Je n'achète des fruits et légumes que de saison. Hors saison ils sont insipides aucun intérêt.
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Message  Dad le Jeu 1 Fév 2018 - 19:54

C'est vrai que les tomates n'ont pas de goût en hiver .

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Message  Opaline le Jeu 1 Fév 2018 - 23:52

@Jalna a écrit:Je n'achète des fruits et légumes que de saison. Hors saison ils sont insipides

Moi, pareil. Et puis j'aime redécouvrir au fil des saisons les fruits et les légumes typiques de chacune.

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Message  dany06 le Ven 2 Fév 2018 - 8:47

@Dad a écrit:C'est vrai que les tomates n'ont pas de goût en hiver .

Déjà qu'en été c'est limite. Avec le développement de la culture de la tomate en serres, je trouve qu'elles ont énormément perdu en goût. Wink
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