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Le gâteau dit « verre de lait » : une recette simple, économique et rapide !

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Message  Invité le Sam 20 Jan 2018 - 10:22



C’est un gâteau qui est proche du gâteau au yaourt et la mesure des ingrédients se fait à l’aide d’un seul outil : le verre de 25 cl.

Ingrédients :  

1 verre de lait

3 œufs

3 verres de farine

1 verre d’huile végétale

1 verre de sucre

1 sachet de levure chimique

1 bouchon de rhum ou un zeste de citron ou vanille liquide

Du sucre glace

Préparation :

- Préchauffez le four à 180°C et beurrez le moule.

- Mélangez avec un batteur le sucre avec les œufs jusqu’à obtenir un mélange blanc. Ajoutez le lait, l’huile, la farine et la levure sans arrêter de battre le mélange.

- Ajoutez l’arôme que vous aurez choisie. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 4 5 min-1H. Vus pouvez couvrir le gâteau avec du papier d’aluminium s’il colore trop vite pendant la cuisson.

- Sortez le gâteau, laissez-le refroidir puis saupoudrez de sucre glace.


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Message  agathe le Sam 20 Jan 2018 - 10:34

il est plus gras que le gâteau au yaourt... je note, je vais l'essayer. merci ribelle
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Message  Invité le Sam 20 Jan 2018 - 10:36

Je t'en prie Smil tu nous diras Wink
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Message  agathe le Sam 20 Jan 2018 - 10:40

je ne le ferai pas avant la semaine prochaine : j'a fait une tarte coco-pommes hier green
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Message  Invité le Sam 20 Jan 2018 - 10:44

hummm miam
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Message  Jalna le Sam 20 Jan 2018 - 11:56

Merci pour cette recette. Smil

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Message  Opaline le Lun 22 Jan 2018 - 23:24


Levure chimique en moins (avantageusement remplacée par du bicarbonate de soude), simple, rapide à faire et... bon !

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Message  Dariana le Mar 23 Jan 2018 - 11:15

Coucou. Perso, j’ai souvent utilisé cette petite méthode pour faire des gâteaux. Par contre, je trouve que ce n’est pas si économique que ça, lol. Je vous assure qu’il y a mieux. J’en ai justement une dont on n’a pas besoin de beaucoup d’ingrédients et il est vraiment bon. Je vais retrouver la recette pour vous la partager !
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Message  dany06 le Mar 23 Jan 2018 - 13:27

J'ai du mal avec le verre d'huile. pale
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Message  Invité le Mar 23 Jan 2018 - 20:40

@Dariana a écrit:Je vais retrouver la recette pour vous la partager !

Avec plaisir  Smil

@dany06 a écrit:J'ai du mal avec le verre d'huile. pale

Tu peux mettre du beurre à la place Wink
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Message  agathe le Mar 23 Jan 2018 - 20:54

je pense que pour faire des gâteaux pas trop caoriques et économes, on peut tabler sur la génoise ! j'adore ça !
c'est léger et on la parfume à volonté...
on attend ta recette, dariana !
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