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Pour préserver les zones humides de Louisiane, mangez de l'alligator

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Nouveau Pour préserver les zones humides de Louisiane, mangez de l'alligator

Message  Dad le Dim 14 Jan 2018 - 16:09

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S'il peut paraître cruel de manger de l'alligator, ce serait au contraire un geste presque écologique, assure le chef des lieux, Nathan Richard, interrogé dans Mic:

En effet, l'alligator a été l'une des premières espèces protégées du monde, en 1962. Ce cousin du crocodile s'est donc développé dans les marais de cette partie des États-Unis en toute liberté. Aujourd'hui, on en compte pas loin de 2 millions à l'état sauvage, et quelques 300.000 élevés dans des fermes, rapporte le Département de la faune et de la pêche de Louisiane.
«Cette surpopulation mène aussi à la destruction des marais, des pièges à poissons et des apâts», continue-t-il. Les alligators apparaissent alors comme une menace pour les pêcheurs, mais aussi pour tout l'écosystème des zones humides de Louisiane...

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