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Santé Canada lance un important avertissement d'infections à la bactérie E coli dans la laitue

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Nouveau Santé Canada lance un important avertissement d'infections à la bactérie E coli dans la laitue

Message  Ribelle le Jeu 14 Déc 2017 - 10:05




Santé Canada a révélé que 21 cas d'infections à la bactérie E coli liée à la consommation de laitue romaine avaient été répertoriés au Canada pendant le mois de novembre seulement.

Au Québec, on parle de 3 cas tandis qu'à Terre-Neuve ainsi qu'au Labrador, on parle quand même de 13 cas.

Parmi ces 21 cas, on dénote une dizaine d'hospitalisations, mais heureusement, aucun décès.

Ces cas d'intoxications seraient associés à la consommation de laitue romaine.

Toutefois, on ignore la marque et la provenance de la laitue qui aurait causé ces cas.

Ainsi, aucun rappel n'a pu être effectué.

Cependant, Santé Canada profite de cet incident afin de rappeler à la population qu'il est toujours primordial de bien nettoyer sa laitue à l'eau courante avant de la consommer.


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