Que mangez vous aujourd'hui ?

Brèdes moutarde ,frits avec oignons revenus (ils étaient partis ),ail et gingembre pilé , carottes pomme de terre vapeur , œufs frits ,
salade verte et radis noir ..
http://goutanou.re/tag/moutarde/

Hamburger maison
Frites maison
Glace à la fraise

Fraises maison ?

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Ce soir tarte courgette et chèvre.


ingrédients:

Une pâte brisée,
2 courgettes,
1 buchette de chèvre,
1 càs de miel liquide,
1 brin de romarin frais,
1 càs de semoule fine
huile d'olive,
sel-poivre.


Elle est au four, ça sent bon.


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Si je trouve un beau tourteau mâle (entre 800gr et 1kg) au marché ce sera du crabe ce midi.  Je choisis toujours un crabe mâle car il a des grosses pinces.  C'est surtout pour faire plaisir à mon amoureuse, elle ne mange que les pinces, moi je me contente de l’intérieur mais j'y trouve mon compte. Il y aura également des artichauts de la région et des fruits que je ramènerai du marché.


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Salut Mathurin .. un régal ton menu.. dis-moi combien tu paye les artichauts ? ici a la réunion c'est 2,50 UN artichaut.. par contre un ananas coute 1 ou deux z'euros..le gros ananas

@kokoro a écrit:Salut Mathurin .. un régal ton menu.. dis-moi combien tu paye les artichauts ? ici a la réunion c'est 2,50 UN artichaut.. par contre un ananas coute 1 ou deux z'euros..  

Les artichauts je les trouve au marché à 1,20€ mais certains marchands les vendent beaucoup plus chers, j'en ai vu à 3€ et plus. Il viennent de Saint Pol de Léon qui est une région de production.

Le prix des artichauts a flambé à cause du gel qu'il y a eu cet hiver puis à cause de la sécheresse de cet été. La région de St Pol ne connait que rarement le gel et la sécheresse, cette année ils ont eu les deux. Voilà l'explication que m'a donnée mon marchand de légume du marché.

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y a plus de saison....ici c'est les cyclone qui déterminent les tarifs.. après cyclone les tarifs deviennent une ruine pour le porte monnaie... les tomates grimpent en flèche jusqu'a 8 euros le kg.. en temps normal c'est du 1,20 le kg.
Bonne journée a toi..

@kokoro a écrit:Fraises maison ?

La glace etait très delicieuse
mais pas faite maison

@kokoro a écrit:Salut Mathurin ..  par contre un ananas coute 1 ou deux z'euros..le gros ananas

J'ai regardé les prix des ananas ce matin en faisant mon marché.

Les petits calibre 8 origine La réunion 2€
Plus gros, calibre 9 origine La Cote d'Ivoire 2,50€

Au rayon bio il y avait des petits ananas calibre 8 3,80€


J'ai l'impression qu'il y a une grosse différence de taille entre le calibre 8 et le calibre 9

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j'ai trouvé un article sur les calibres des ananas :http://www.crenoexpert.fr/flipbooks/expproduit/TABLEAUX-CALIBRES-FRUITS-2.pdf

~ Buffet avec pleins de petits fours.