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Pénurie de beurre

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Pénurie de beurre

Message  Invité le Mer 14 Juin 2017 - 14:06


Inquiétude pour les gourmands. Les cours du beurre ont plus que doublé en un an, selon Le Parisien. Si la hausse est jusque-là passée quasi-inaperçue dans les caddies, les professionnels font grise mine.

Parmi eux, les boulangers, qui lancent un “un cri d’alerte”. La fédération des entreprises de la boulangerie (FRB) évoque “une crise majeure”. “Nous sommes passés de 2.500 euros à 5.300 euros la tonne entre avril 2016 et juin 2017”, détaille son délégué général, Mathieu Labbé.

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Re: Pénurie de beurre

Message  Lolao le Mer 14 Juin 2017 - 14:09

Va falloir faire des gâteaux sans beurre,remarque pas plus mal pour perdre du poids
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Lolao
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Re: Pénurie de beurre

Message  ironmaiden59 le Mer 14 Juin 2017 - 14:36

je consomme très peu des produits "beurrés"

de toute façon, depuis des années le beurre n'est plus aussi jaune que dans mon enfance
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ironmaiden59
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Re: Pénurie de beurre

Message  annie 25 le Mer 14 Juin 2017 - 14:46

le beurre c'est gras pour certaines recettes on peut très bien s'en passer
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annie 25
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Re: Pénurie de beurre

Message  Jalna le Mer 14 Juin 2017 - 19:50

Je n'achète jamais de beurre.

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Re: Pénurie de beurre

Message  Invité le Mer 14 Juin 2017 - 19:52

En tant que Bretonne, il est inconcevable pour moi de faire des pâtisseries sans beurre Wink

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Re: Pénurie de beurre

Message  Rostand le Mer 14 Juin 2017 - 19:53

Je n'achète jamais de beurre

Pourtant c'est bon pour la santé ?
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Rostand
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Re: Pénurie de beurre

Message  Jalna le Mer 14 Juin 2017 - 19:54

Je comprends mais je suis une fille du Sud alors le beurre .... Wink

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Re: Pénurie de beurre

Message  Hilde le Mer 14 Juin 2017 - 19:58

Et en avant les augmentations de prix dans les produits avec du beurre Twisted Evil
Sinon moi j'en mangerai moins ...
C'est clair Adeline, le kouing aman sans beurre content
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Hilde
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Re: Pénurie de beurre

Message  Hilde le Mer 14 Juin 2017 - 20:00

Normande donc c'est avec du beurre et avec modération ou pas, il est pas toujours là Wink
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Hilde
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Re: Pénurie de beurre

Message  Invité le Mer 14 Juin 2017 - 20:00

et un quatre quart deviendrait un trois quart lol!
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Re: Pénurie de beurre

Message  Dad le Mer 14 Juin 2017 - 20:18

Je pense que c'est plus les industrielles qui voient la différence, car ils l'achètent en grande quantité, moi une plaquette de beurre me fait plus de deux semaines, car j'utilise de la margarine pour mes tartines, et de l'huile pour frire .

Ou les bretonnes sifl lol!

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Re: Pénurie de beurre

Message  annie 25 le Mer 14 Juin 2017 - 20:22

Oui je pense aussi que les particuliers n'en consomme pas beaucoup c'est plutôt les industriel et on peut très bien se passer de beurre en le remplaçant par un peu d'huile évidement pour beurrer un moule il va manquer......
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Re: Pénurie de beurre

Message  olivier le Mer 14 Juin 2017 - 20:24

J'adore le beurre.
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Re: Pénurie de beurre

Message  Invité le Mer 14 Juin 2017 - 20:26

oui, ce sont les industriels qui sont confrontés à la pénurie et indirectement, les clients car les prix vont augmenter. Mais bon, je pense qu'il faut consommer des quantités de croissants pour se rendre compte de l'augmentation sourire
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Re: Pénurie de beurre

Message  annie 25 le Mer 14 Juin 2017 - 20:29

Bonsoir Adeline smack tout à fait le particulier le verra beaucoup moins
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Re: Pénurie de beurre

Message  olivier le Mer 14 Juin 2017 - 20:32

Bon alors tout va très bien.
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Re: Pénurie de beurre

Message  annie 25 le Mer 14 Juin 2017 - 20:34

pas pour l'industrie voyons olivier ....
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Re: Pénurie de beurre

Message  Rostand le Jeu 15 Juin 2017 - 7:41

@Jalna a écrit: je suis une fille du Sud alors le beurre .... Wink

Tu le remplaces par l'huile d'olive ?
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Re: Pénurie de beurre

Message  Invité le Jeu 15 Juin 2017 - 10:29

j'adore le beurre j'en mange tous les jours
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Re: Pénurie de beurre

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