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Petite astuce pour un café amer

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Petite astuce pour un café amer

Message  Dad le Sam 15 Avr 2017 - 7:56

Vous trouvez votre café trop amer ? Pas la peine d'ajouter du sucre, comme le montre la vidéo en tête de l'article. Un autre ingrédient tout simple peut vous aider à équilibrer votre boisson préférée.

Comme l'indique le site VinePair, un peu de sel peut réduire l'amertume du café et le rendre plus doux. Pas la peine non plus de jeter des cuillères entières, une petite pincée suffit, précise l'article.


Source

Personnellement je ne suis pas adepte du sel , sur un café , si il n'est pas bon je le jette .
Pareil pour le vin...

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Dad
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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  olivier le Sam 15 Avr 2017 - 8:35


Personnellement je ne suis pas adepte du sel , sur un café , si il n'est pas bon je le jette .
Pareil pour le vin...[/quote]


d'autant que le sel n'est pas toujours très bon pour la santé...
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olivier
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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  Arnaud le Sam 15 Avr 2017 - 8:38

Les Siciliens ajoutent bien du poivre noir dans leur café... alors pourquoi pas du sel.

Arnaud
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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  Tigibus le Sam 15 Avr 2017 - 9:00

Le sel dans le café, ce n'est pas un remède contre la gueule de bois ?
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Tigibus
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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  Arnaud le Sam 15 Avr 2017 - 9:07

Après essai, en effet, il semblerait que le café soit moins amer avec une pincée de sel.


Dernière édition par Arnaud le Sam 15 Avr 2017 - 9:38, édité 1 fois

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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  Arnaud le Sam 15 Avr 2017 - 9:23



Le sel de table ne représente que 30% du sel ou sodium que nous utilisons... le reste est caché dans notre nourriture (surtout dans les plats tout prêt..). Donc c'est très difficile d'en réduire sa consommation.

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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  cotchiz le Sam 15 Avr 2017 - 9:53

pour savourer un café y a pas mieux que le naturel,
ni sel ni sucre.
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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  Jalna le Sam 15 Avr 2017 - 11:07

Quand on arrive pas à vomir on boit un café salé il paraît que c'est très efficace. Mieux vaut savoir bien choisir son café à l'achat.

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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  Opaline le Sam 15 Avr 2017 - 13:35


Aucune envie de mettre du sel dans mon café ! What a Face S'il est vraiment trop amer, je ne le boirais pas ou alors je rajouterais un peu d'eau chaude dedans.
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Opaline
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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  marcaurele le Sam 15 Avr 2017 - 19:04

@Opaline a écrit:
Aucune envie de mettre du sel dans mon café !    What a Face   S'il est vraiment trop amer, je ne le boirais pas ou alors je rajouterais un peu d'eau chaude dedans.

J'y rajoute une dose de gnôle fete

Café salé : c'est un truc à faire vomir
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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  Arnaud le Sam 15 Avr 2017 - 19:15

Légèrement salé... Wink

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Re: Petite astuce pour un café amer

Message  Opaline le Sam 15 Avr 2017 - 23:32


C'est niet pour moi ! non Pas de sel dans mon café !
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