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Les viandes exotiques

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Message  Simon.Templar le Mer 14 Déc 2016 - 18:13

Oui, je suis plus poisson que sanglier, j'ai vécu longtemps outre mer, le poisson étant la base de l'alimentation, avec la banane plantain et le fruit à pain.

Simon.Templar
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Message  chimère le Mer 14 Déc 2016 - 18:14

J'apprécie tout autant le poisson bien cuisiné Wink
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chimère
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Message  Simon.Templar le Mer 14 Déc 2016 - 18:20

Goûte une fois le vivaneau au barbecue, tu verras c'est trop bon.
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Message  chimère le Mer 14 Déc 2016 - 18:24



A l'occasion merci !
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chimère
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Message  dany06 le Mer 14 Déc 2016 - 19:59

Ah ben c'est déjà plus appétissant que le serpent ou le crocodile! eek
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Message  Simon.Templar le Mer 14 Déc 2016 - 20:10

@dany06 a écrit:Ah ben c'est déjà plus appétissant que le serpent ou le crocodile! eek

Après il te reste le castor, c'est paraît il, une viande fine. Le castor est connu pour sa possibilité de ne travailler ni avec ses mains, ni avec ses pieds ???

Je plaisante, bien sûr..


Dernière édition par Simon.Templar le Mer 14 Déc 2016 - 20:14, édité 1 fois
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Message  dany06 le Mer 14 Déc 2016 - 20:13

Non merci, ça va aller! Smil
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Message  marcaurele le Mer 14 Déc 2016 - 20:21

Dans le style viandes "exotiques", j'ai bouffé
- de l' alligator
- du python
- du ragondin
- de la gazelle
- du dromadaire (une vieille carne d'ailleurs  lol! )
- de la roussette (chauve souris typique de la Nouvelle Calédonie)
- de l' autruche
- du kangourou
- du barracuda
- du bison
- du renne


Dernière édition par marcaurele le Jeu 15 Déc 2016 - 19:23, édité 1 fois
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Message  ticania le Mer 14 Déc 2016 - 20:25

dans certain pays il y a aussi des chenilles ou des larves.Les larves et chenilles  j'aurai du mal  autrement je m'adapte au Pays

Au Mexique beaucoup d'insectes d'ailleurs sur les marchés beaucoup de choix.

La roussette je ne connais pas le reste oui
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Message  marcaurele le Mer 14 Déc 2016 - 20:31

Puisque tu parles du Mexique j'avais oublié la larve blanche qu'on te sert avec la gnôle locale, le mescal, ainsi que des larves de grillons torréfiées salées et fortement citronnées
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Message  chimère le Mer 14 Déc 2016 - 20:39

La roussette What a Face





Ben...ça me fait penser aux pigeons, cailles ou poussins farcies...j'adore green
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chimère
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Message  Simon.Templar le Mer 14 Déc 2016 - 20:44

Ça, je ne mange pas....
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