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Un restaurant condamné à payer 1,3 million de dollars pour un fil de métal dans un plat

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Nouveau Un restaurant condamné à payer 1,3 million de dollars pour un fil de métal dans un plat

Message  fifititi le Mar 1 Nov 2016 - 22:55



Un client d'un restaurant new-yorkais du célèbre chef français Daniel Boulud a dû être opéré en urgence après avoir avalé un fil de métal qui se trouvait dans son coq au vin en février 2015. L'établissement a écopé d'une lourde amende et envisage de faire appel.

Un petit fil de métal dans un coq au vin pourrait coûter très cher au célèbre chef français Daniel Boulud: un de ses restaurants new-yorkais a été condamné à verser 1,3 million de dollars à un client ayant dû être opéré en urgence après l'avoir avalé. Le client, Barry Brett, s'était rendu avec sa femme le 28 février 2015 au restaurant Bistro Moderne, sur la 44e Rue, tout près de Times Square à Manhattan, où il avait commandé un coq au vin. A peine l'assiette entamée, il avait senti un objet étranger dans la gorge et avait dû quitter le restaurant, selon la plainte enregistrée le 15 avril suivant et consultée par l'AFP.



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