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les conditions de travail en restauration

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Message  yesterday le Sam 12 Juil 2014 - 21:39

Calmos les gars pas besoin de s'enflammer. J'ai ramassé des patates pour quelques francs à l'époque mais comme nous étions une bande de jeunes copains l’appât du gain n'était pas notre préoccupation majeure. La vie était différente. Wink 

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Message  Corto Maltese le Sam 12 Juil 2014 - 21:44

@yesterday a écrit:Calmos les gars pas besoin de s'enflammer. J'ai ramassé des patates pour quelques francs à l'époque mais comme nous étions une bande de jeunes copains l’appât du gain n'était pas notre préoccupation majeure. La vie était différente. Wink 

oui...c'est ce que j'expliquai...mais certain ne pourrons jamais comprendre.
la vie est identique avant,hier,aujourd'hui et demain...l'apprentissage du verbe travailler est ponctué de rite initiatique
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Message  Invité le Sam 12 Juil 2014 - 21:47

Corto tu as raison, chaque age de la vie a ses propres rites.
Mais d'accord aussi avec Fifititi tes examples datent un peu non? La WW1...c'est un peu loin ....tu aurai pu dire ...wetting-down..lol :lol!: 
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Message  Corto Maltese le Sam 12 Juil 2014 - 21:56

Tasha Dow a écrit: La WW1...c'est un peu loin ....tu aurai pu dire ...wetting-down..lol :lol!: 

j'avais pris la ww1...car nous sommes en plein centenaire
mais il est quand meme desolent de voir une jeunesse qui se plaint tous le temps...je me demande comment ils aurait fais aux chemins des dames... Wink 

sur le fond...
le wetting-down...n'est que la transcription de rite ancestraux de passage de l'enfant à l'adulte...
que ce soit pour le jeunes massaii en afrique qui doit affronter un fauve à la lance pour etre admis dans la communauté des chasseurs de sa tribu;
que ce soit nos peres dans les casernes effectuant le service militaire
ou le jeune de 2014...faisant les vendanges,la plonge ou les taches les plus ingrates de l'entreprise...

ce ne sont que des rites de passage.

si nous enlevons ces rites...plus aucune cohesion social et professionel
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Message  yesterday le Sam 12 Juil 2014 - 21:57

Actuellement retraité je me suis proposé à des producteurs locaux pour la cueillette des fruits. Le but n'était pas de me faire du pognon mais de vivre un rêve de mon enfance. J'ai laissé tombé en voyant ces jeunes et moins jeunes en quête de boulot.(surtout des espagnols). Wink 
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Message  Invité le Sam 12 Juil 2014 - 22:08

précisément , corto.
Cependant, on ne peut pas considérer tout les rites de passage comme ethiquement acceptables.
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Message  Corto Maltese le Sam 12 Juil 2014 - 22:19

Tasha Dow a écrit:précisément , corto.
Cependant, on ne  peut pas considérer tout les rites de passage comme ethiquement acceptables.

bien sur que si...si les rites sont admis par la communautés.

non...le vrai pb...c'est cette ambiance revendicatrice autour de la jeunesse.
c'est tous ces gens qui croie inventer l'eau chaude pour savoir ce qui est bien ou mauvais pour notre jeunesse.
la formation de la jeunesse est et doit etre ainsi...sinon...mega cata.
a force de mettre nos jeunes dans un concept de revendications social avant d'avoir travaillé...le resultat est que le patronnat
1-ne prends plus d'apprenti
2-n'embauche plus de jeune
3-prefere embaucher des gens qui ont la "gniak" au boulot (immigré fraichement arrivé,concitoyens européens...)

franchement... raz le bol des petit français...qui dés l'entretient d'embauche me demande pour leur vacances,leurs 35h,leur repos compensatoires...etc...
m'etonne pas que la jeunesse française reve de fonctionnariat...de toutes façon pour le privé,nous ferons avec les etrangers...
ensuite ces petit français "pesteront" contre les etrangers et voterons marine...pour effacer leurs propre incompetance et leur propre responsabilité.
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Message  fifititi le Dim 13 Juil 2014 - 7:29

@Corto Maltese a écrit:

"gnagna-gniangnian...mechant patron"
"gnagna-gniangnian...pauvres petits"... :sleep: 

hahahaha...clounesque !   fete 


Toujours aussi drôle quand tu piques une colère Corto.  :lol!: :lol!: 
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Message  fifititi le Dim 13 Juil 2014 - 7:39

Un truc drôle.
J'ai travaillé un mois dans la restauration pour payer mes études et il fallait se lever à 04 heures du matin pour préparer le petit déjeuner des clients à 07H00 puis repartir chez soi à 10H00 puis revenir assurer les services de midi et du soir etc...

Un matin le chef dit à la cantonade :" Il y en a un parmi nous qui a les cheveux trop long."
L'un des employés vient me voir et me dit :"Il parlait de toi, tu vas être viré."

Dans l'après-midi le chef demande à me voir et il me dit : "T'es viré, tu peux partir tout de suite si tu veux ou assurer le service du soir." Alors je décide de rester jusqu'à la fin de la journée....mais j'ai pas été viré pour insuffisance de travail NON mais parce que le boss aimait les coupes style "militaire". :lol!: :lol!:
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Message  Invité le Dim 13 Juil 2014 - 11:13

@fifititi a écrit:
A titre personnel je ne souhaite pas l'instauration du travail forcé en France.


certes, si tu trouves normal de financer des gens à ne rien faire, c'est ton droit. Personnellement, et considérant que les caisses de l'état sont vides, je serais pour imposer des emplois aux chômeurs aptes à travailler. Libre à eux de les refuser, mais dans ce cas, on ne leur verse plus d'allocations chômage ! Si il y avait moins d'assistanat en France, sans doute aurions nous moins de chômeurs et moins de travailleurs étrangers en France !
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Message  Corto Maltese le Dim 13 Juil 2014 - 12:39

@fifititi a écrit:
@Corto Maltese a écrit:

"gnagna-gniangnian...mechant patron"
"gnagna-gniangnian...pauvres petits"... :sleep: 

hahahaha...clounesque !   fete 


Toujours aussi drôle quand tu piques une colère Corto.  :lol!: :lol!: 

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Message  Invité le Dim 13 Juil 2014 - 14:22

Adeline, je suis absolument de ton avis. Cependant, tu ne peux pas demander à des personnes travaillant dans les bureaux ou ayant jamais pratiquer des emplois physiques d'aller par example faire la récolte des pommes ou construire des routes...c'est pas possible...
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